Nuestro cliente se dedica a la elaboración, envasado y distribución de cerveza, agua y refrescos de diferentes sabores. Buscamos un/a Operario/a de envasado para incorporar en la zona de El Prat de Llobregat. Las funciones que tendrá que desarrollar son:
- Controlar la descarga de materias primas.
- Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasaje, así como del proceso de fermentación y guarda.
- Responsabilizarse de la limpieza de la zona de producción dentro de la fábrica.
- Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello.
- Controlar el proceso de producción manual de cerveza, (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.).
- Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza.
- Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado.
- Experiencia de mínimo seis meses en posiciones similares.
- Buscamos a una persona motivada y responsable.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.