Estamos buscando un Director de Restaurante altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro prestigioso grupo de restaurantes. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para los clientes y manteniendo altos estándares de calidad y servicio.
Responsabilidades:
1. Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la gestión del personal, inventarios y control de costos.
2. Garantizar la satisfacción del cliente mediante la implementación de altos estándares de servicio y calidad.
3. Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y la rentabilidad.
4. Coordinar y supervisar la formación y el desarrollo del personal.
5. Mantener relaciones positivas con proveedores.
6. Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
7. Analizar informes financieros y de rendimiento para identificar áreas de mejora.
Requisitos:
1. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en la industria de la restauración.
2. Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
3. Fuerte orientación al cliente y habilidades de comunicación.
4. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
5. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos.
Ofrecemos:
1. Salario competitivo y beneficios adicionales.
2. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo.
3. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
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