Grupo de restauración que cuenta con diferentes restaurantes en Girona ciudad precisa incorporar 2o ENCARGADO para uno de sus restaurantes en la ciudad.
Funciones principales:
* Coordinar las operaciones diarias del restaurante.
* Responder de forma eficiente a las posibles quejas de los clientes.
* Realización de los horarios semanales del personal, junto con el director.
* Colaborar en los procesos de selección, formación y motivación de personal.
* Gestión de reservas y mailing del restaurante.
* Realizar cambios/mejoras/consultas en acuerdo con dirección y los respectivos departamentos con el fin de optimizar nuestros servicios.
* Controlar que la calidad de la oferta de servicios del establecimiento y la atención al cliente sean las adecuadas.
* Atender personalmente a las reservas de los clientes e incluso sus posibles quejas y reclamaciones.
* Poner en práctica las medidas necesarias para que se cumpla la normativa de seguridad e higiene laboral.
Requisitos mínimos:
* Experiencia consolidada y exitosa como director o responsable en restaurantes.
* Gran capacidad de trabajo, que disfrute con la operativa.
* Habilidades comunicativas y sociales.
Información adicional:
Sobre Andilana: Empresa donde las personas son el elemento clave para su éxito, el motor que nos ayuda a ser mejores cada día. Un buen sitio donde desarrollar una carrera profesional dentro del sector de la restauración y basada en la meritocracia.
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