Aquesta oferta es tramita per BARCELONA ACTIVA, com un procés d'incorporació urgent (PIU), per l'empresa ARAMARK que necessita incorporar de forma immediata persones amb perfil: CUINERS/ES COL.LECTIVITATS
Aramark España és una companyia de serveis d'alimentació, que forma part del grup Aramark Corporation. Amb presència a Espanya des de 1992, Aramark abasta quatre grans àrees de negoci: centres educatius (universitats i col·legis), centres sociosanitaris (hospitals i residències), empreses i centres d'oci i entreteniment.
FUNCIONS:
* Organitzar, preparar i cuinar aliments, d'acord amb receptes i sota la supervisió de cap de cuina en menjador escolar.
* Gestió d'intoleràncies i al·lergògens i fitxes tècniques
* Planificació i compra de Matèria primera
* Coneixements de APPCC
* Gestió de Costos i Escandalls
* Conservació dels aliments.
* Gestió d'inventaris.
* Manteniment d'ordre i neteja de la seva zona de treball
* Tipus de relació professional: Contracte
* Tipologia de contracte: Temporal
* Durada de contracte: segons necesitats dels centres
* Núm. Hores setmanals: 40
* Horari: Completo/Parcial
* Retribució brut anual: salario Convenio
#J-18808-Ljbffr