Ubicado en Lloret de Mar, estamos seleccionando un/a Bar Manager cuyas principales responsabilidades serán:
1. Mejora continua de la oferta, promoviendo cambios en base a tendencias y novedades.
2. Atención al cliente; recomendación y asesoramiento, promoviendo la calidad constante, servicio y ventas.
3. Gestión de cualquier queja o incidencia que se pueda dar en el servicio, velando por la satisfacción del cliente.
4. Garantizar la excelencia en la atención al cliente por parte de todo el equipo.
5. Asegurar el cumplimiento de estándares y procedimientos de calidad y servicio por parte de todo el equipo.
6. Gestión de inventarios y control de stocks.
7. Selección y formación continua de todo el equipo.
8. Análisis y gestión de costes e ingresos.
Requisitos:
1. Experiencia previa en posición similar en Hotel de gran volumen.
2. Formación y experiencia en coctelería.
3. Buscamos un perfil con iniciativa, creatividad e innovación.
4. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
5. Idiomas: valorable nivel medio / alto de inglés y francés.
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