Empresa: Meliá Hotels International
Misión:
Organizar eventos de gran envergadura, como buffet, cenas de gala y bodas, para ofrecer una experiencia única a los clientes. Mantener comunicación directa con los jefes de cocina para asegurarse de que se satisfacen las necesidades de los clientes.
Requisitos del cargo:
* Conocimientos sobre manejo higiénico de alimentos.
* Experiencia en diferentes tipos de montajes y servicios.
* Capacidad de control de costos.
* Habilidad valiosa en el manejo de sistemas de gestión hotelera como Opera, Sales and Catering o Sihot.
* Competencia avanzada en paquetes de oficina.
* Conocimientos sobre operativa hotelera.
* Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
* Capacidad de organización, planificación, análisis, influencia y liderazgo.
* Experiencia previa en puestos similares.
* Idioma local e Inglés avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.