Nuestro cliente es un importante restaurante situado en Marina Alta, Alicante. Para asumir la direccion del establecimiento, STANDBY selecciona: Gerente de Restaurante. Principales Funciones: Implementar y supervisar procesos operativos eficientes, asegurando estandares de calidad en todas las areas del restaurante. Coordinar con la cocina para optimizar los flujos de trabajo y garantizar la consistencia en los productos. Gestionar inventarios y escandallos, disenando sistemas efectivos de control de stock y analisis de costos. Analizar datos operativos y financieros para tomar decisiones informadas y colaborar en la creacion y supervision de presupuestos. Liderar, motivar y formar un equipo de 15 30 personas, fomentando un ambiente de trabajo positivo y profesional. Organizar reuniones periodicas para mejorar la comunicacion interna, identificar problemas y proponer soluciones. Supervisar la atencion al cliente, resolviendo incidencias con empatia y asegurando una experiencia excelente. Disenar sistemas para recoger valoraciones de clientes y analizar comentarios para mejorar el servicio y la reputacion online del restaurante. Planificar eventos y colaborar en la creacion de menus especiales, alineandose con los objetivos del negocio. Trabajar estrechamente con la direccion para implementar proyectos innovadores y proponer mejoras basadas en el analisis de operaciones. Perfil demandado: Experiencia previa de al menos 5 anos en puestos similares. Formacion en hosteleria, administracion o areas relacionadas. Nivel alto de ingles y espanol. Deseable tambien aleman, italiano o frances. Experiencia en inventarios, escandallos y analisis de costos. Conocimiento avanzado de Excel y herramientas de gestion (como TPV y softwares de inventarios). Experiencia en sistemas de recogida y analisis de opiniones de clientes en Google. Lider con capacidad para gestionar equipos, altamente organizado, orientado a resultados y con excelente comunicacion. Oferta profesional: Gran oportunidad de crecimiento profesional en la empresa. Incentivos basados en el cumplimiento de objetivos. Contrato Indefinido. Lugar de trabajo situado en Marina Alta, Alicante. Comidas proporcionadas durante la jornada laboral. Flexibilidad horaria. Enviar curriculum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia: 16591645 en el asunto del email a: candidatos@standby.es #J 18808 Ljbffr