Auxiliar De Cocina Con Discapacidad [CV-247]
Descripción del empleo
El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente?
Buscamos AUXILIAR DE COCINA con formación en turismo/hostelería.
En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante.
Funciones
* Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos).
* Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina.
* Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo.
* Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa.
* Se ocupa de recoger y ordenar la cocina.
* Clasifica y tira los desperdicios.
* Certificado de discapacidad superior al 33%.
* Valorable formación académica en Hostelería y Restauración.
* Experiencia mínima de 1 año en el puesto vacante.
* Residencia en provincia del puesto vacante.
* Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.
Tipo de puesto: Media jornada
Horas de medio tiempo: 20 por semana
Horario
Disponibilidad fin de semana
Experiencia
La posición de cocinero: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación
Manipulador de alimentos (Obligatorio)
Ubicación del trabajo
Empleo presencial
#J-18808-Ljbffr