¿Qué buscamos?
Caser Residencial quiere incorporar a su equipo un Cocinero/a para nuestro Centro de Cuidados (residencia) de Cunit, en Tarragona.
Su misión será organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico.
Entre sus principales funciones estará:
1. Elaboración de los menús establecidos considerando las necesidades dietéticas de los usuarios.
2. Asegurarse de que los platos cumplan los requerimientos nutricionales establecidos en las fichas de elaboración.
3. Colaboración en la gestión de pedidos y almacenamiento.
4. Seguir y garantizar las medidas de seguridad e higiene alimentaria en la preparación de los menús.
¿Qué ofrecemos?
1. Contrato laboral: Temporal. Sustitución por IT.
2. Jornada completa.
3. Horario: Según cuadrante. Semana corta y semana larga. Fin de semana alternos.
4. Salario competitivo.
5. Descuentos en seguros, según normativa interna.
6. Formación continua.
Requisitos:
1. Al menos un año de experiencia previa en un puesto similar.
2. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
3. Disponibilidad de incorporación inmediata.
Valorable:
1. Valorable Formación Profesional Grado Medio de Cocina u Hostelería.
2. Experiencia de más de 2 años como cocinero/a en colectividades en residencias y/u hospitales.
3. Conocimientos de gastronomía tradicional.
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