¿Tienes pasión por la cocina y experiencia liderando equipos? ¡Te estamos buscando! Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para el restaurante de nuestro camping, situado en un entorno natural único. El/la candidato/a ideal deberá liderar y gestionar la cocina, asegurando la calidad y satisfacción de nuestros clientes.
Funciones principales:
* Diseño y elaboración de menús atractivos, con opciones para todos los gustos.
* Supervisión y formación del equipo de cocina.
* Gestión de pedidos, inventarios y control de costes.
* Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias.
* Innovación en platos y adaptación a las necesidades de los clientes (alérgenos, vegetarianos, etc.).
Requisitos:
* Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina o puesto similar.
* Conocimientos en cocina tradicional y/o mediterránea.
* Habilidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión.
* Flexibilidad y creatividad culinaria.
* Valorable formación en Hostelería y Turismo.
Ofrecemos:
* Contrato fijo discontinuo a jornada completa (de marzo a octubre).
* Alojamiento.
* Buen ambiente de trabajo.
* Salario competitivo acorde a la experiencia.
Experience: Required
Languages: Spanish – Advanced
Employment: Full-time
About Restauracion camping: Camping en la costa brava
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