Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Maître / Jefe de Sala para un restaurante gastronómico ubicado en un hotel en Roses (Girona) 🍽️🏨.
El candidato seleccionado será responsable de supervisar el servicio de desayunos y cenas, gestionando un equipo de 5 a 6 personas y asegurando una experiencia excelente para los clientes. 👨🍳👩🍳
Tareas
🎓 Supervisar y coordinar el servicio de desayunos y cenas en un restaurante gastronómico.
🧑🤝🧑 Atender a un máximo de 200 clientes en el buffet libre durante los desayunos.
🍷 Supervisar la atención a unos 50 comensales durante las cenas.
👥 Gestionar un equipo de 5 a 6 personas, asegurando una correcta organización y calidad en el servicio.
🌟 Velar por la experiencia del cliente, garantizando un servicio de alta calidad.
💼 Gestionar la parte comercial del restaurante, brindando un trato excelente a los clientes.
🥂 Asegurar que el servicio de alimentos y bebidas cumpla con los estándares de calidad y presentación.
Requisitos
⏳ Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar (Maître o Jefe de Sala).
🇪🇸 Dominio de los siguientes idiomas: catalán, castellano y francés avanzado, e inglés intermedio.
🍷 Conocimientos de sommelier.
💡 Buenas habilidades comerciales y capacidad para gestionar un equipo de trabajo.
😊 Actitud simpática, proactiva y orientada a la satisfacción del cliente.
⏱️ Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión durante los horarios de servicio.
Beneficios
📈 Salario negociable en función de la experiencia y capacidades del candidato.
🏠 Posibilidad de alojamiento.
📅 Contrato fijo discontinuo de abril a octubre de cada año.
🍴 Oportunidad de trabajar en un restaurante gastronómico de alto nivel.
🤝 Excelente ambiente de trabajo en un equipo profesional.
Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.
¡Queremos conocerte!