Què faràs? - Elaboració de menús: Preparar i cuinar menús equilibrats per a un volum de 100-120 persones, assegurant la qualitat i el sabor dels plats.- Compliment d'horaris: Organitzar el treball en cuina per a garantir que els menjars se serveixin puntualment, adaptant-se a les necessitats del servei.- Gestió de matèries primeres: Supervisar i controlar els ingredients disponibles, optimitzant el seu ús per a minimitzar desaprofitaments i assegurar la frescor dels aliments.- Neteja i manteniment: Mantenir la cuina en condicions òptimes de neteja, seguint els protocols establerts per a garantir un entorn higiènic i segur.- Normativa de seguretat i higiene: Aplicar les normatives sanitàries i de seguretat alimentària en tot moment, assegurant el compliment dels procediments d'higiene i APPCCs.Què oferim?Contracte: de substitució (2 mesos aproximadament abril i maig)Jornada completa de 37,5h/setmanals.Horari intensiu: 8 a 16h o 15 a 23h Dos dies de descans en funció de l'ocupació de la casaAmbient de treball acollidor i dinàmic, en un entorn natural excepcional a Lleida.L'Oportunitat d'unir-te a un equip compromès amb l'excel·lència culinària i el servei al client. Si la teva passió és la cuina i vols formar part d'una experiència gastronòmica única a Rialp, t'estem esperant! Permisos de conduir: b