Grupo UniverXO busca un Jefe de Turno para la empresa The Hungry Club en Barcelona. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO.
Se valora:
1. Experiencia mínima de 2 años.
2. Disponibilidad horaria.
3. Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión.
4. Capacidad de adaptación a diferentes partidas.
5. Formación específica en Hostelería o Restauración.
6. Inglés alto, se valorará tener más idiomas.
Principales funciones:
Ventas:
1. Asegurar la consecución de objetivos de venta.
2. Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas.
3. Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento.
4. Garantizar la satisfacción de los clientes.
Gestión de costes:
1. Asegurar que la producción se ajuste a los flujos.
Gestión y organización del staff:
1. Animar, asistir, apoyar y entrenar al personal cuando sea necesario.
2. Supervisar las asistencias, puntualidad y ausencias para tomar medidas.
3. Informar al Restaurant Manager sobre todas las acciones tomadas (Feedback de los turnos).
Control estándares de calidad:
1. Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos.
OFRECEMOS:
1. Contrato indefinido.
2. Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos.
3. Dos días de descanso semanales consecutivos.
4. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral.
5. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
6. Beneficios para empleados/as.
Experience: Required
Languages: English – Advanced. Spanish – Advanced
Employment: Full-time
About UniverXO:
Grupo gastronómico del Chef Dabiz Muñoz
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