Empresas: Novotel Barcelona CityAsistir con la reposición y recepción de mercaderias: Responsable de todas las órdenes de compra de alimentos, bebidas y bienes generales, y garantizar el suministro adecuado para satisfacer los requisitos operativos, teniendo en cuenta los precios unitarios y los plazos de entrega. Es responsable de la distribución oportuna de los productos a los subalmacenes o departamentos usuarios. Todos los productos devueltos a los proveedores deben ser debidamente autorizados y contabilizados. Realizar análisis de costos según sea necesario (mariscos, frutas y verduras, etc.). Apoyar a los puntos de venta en relación con cualquier evento temático. Asegurarse de que los precios contratados, los precios cotizados y los códigos de proveedores estén actualizados en el sistema informático. Ingresar todas las facturas en el sistema de inventarios e interfase con el sistema contable. Dar seguimiento a cualquier consulta de compras, entregas pendientes y problemas que puedan ocurrir con los proveedores. Almacenes: Se deben cumplir los procedimientos relacionados con el control de acceso a los almacenes en todo momento. Garantizar que la documentación correcta se complete para todos los productos que entran y salen de los almacenes. Todos los movimientos de los almacenes se deben registrar con precisión a través del sistema de inventarios diariamente. Inventario: Realizar inventarios aleatorios de ciertos artículos de alta rotación/alto valor en el almacén principal una vez a la semana. Asistir en la realización de los conteos mensuales de inventario en los almacenes junto con otro miembro del personal. Requisitos : ¡Únete a Novotel Barcelona City como Responsable de Economato ! Ubicado en el distrito 22@ de Barcelona, Novotel Barcelona City es el hotel flagship de la marca, y forma parte de la red global Accor. Con enfoque innovador y compromiso con la excelencia, nuestro establecimiento se destaca por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes de alojamiento y eventos. Buscamos un/a Responsable de Economato con visión estratégica, organizada, responsable y pasión por el mundo de la hospitalidad internacional. Experiencia laboral: Experiencia previa en gestión de almacenes o en posiciones relacionadas con el manejo de inventarios. Experiencia en el sector hotelero o de alimentos y bebidas es una ventaja. Conocimiento de procedimientos de recepción, almacenamiento y distribución de productos. Habilidades Conocimiento de sistemas de gestión de inventarios. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad en el manejo de productos, especialmente alimentos y bebidas. Capacidad organizativa para gestionar el almacenamiento y distribución de bienes de manera eficiente. Cualidades personales deseadas: Responsabilidad y confianza para manejar productos valiosos y delicados. Proactividad para identificar áreas de mejora en los procesos de almacén.