La Escola d'Hostaleria de Castelldefels, un referente en la formación profesional para el sector de la hostelería, tiene como objetivo preparar a los futuros profesionales con una enseñanza práctica y actualizada, conectada con las necesidades reales del sector.
Misión
Como Docente de Formación en Hostelería – Especialidad en Barra y Sala, serás responsable de formar a los alumnos en las técnicas esenciales de servicio en sala, atención al cliente y coctelería básica.
Funciones
* Impartir sesiones formativas prácticas y teóricas sobre barra y sala.
* Diseñar material didáctico dinámico y adaptado a la realidad del sector.
* Evaluar el progreso de los alumnos y proporcionar feedback constructivo.
* Fomentar un aprendizaje basado en la experiencia real de trabajo.
* Colaborar con el equipo de coordinación para garantizar el buen desarrollo de los cursos.
* Orientar a los alumnos en su integración al mundo laboral.
Requisitos
Necesitamos alguien con:
* Experiencia en hostelería: Mínimo 3 años en barra y sala (restaurantes, hoteles, bares de prestigio, etc.).
* Formación en hostelería y/o Certificado de Profesionalidad en docencia (CP3) o Máster CAP.
* Conocimientos de barra y mixología básica para la enseñanza de coctelería y bebidas.
* Habilidades comunicativas y didácticas, con capacidad para motivar y guiar a los alumnos.
* Flexibilidad y adaptabilidad a las necesidades de cada grupo formativo.
* Pasión por la enseñanza y por compartir conocimientos con la nueva generación de profesionales.
Ofrecemos
Un proyecto con impacto real en la empleabilidad del sector.