Desde Eurofirms estamos buscando varios operarios/as de producción de cervecería para empresa ubicada en El Prat de Llobregat. Las tareas a realizar serán: - Controlar la descarga de materias primas. - Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasaje, así como del proceso de fermentación y guarda. - Responsabilizarse de la limpieza de la zona de producción dentro de la fábrica. - Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello. - Controlar el proceso de producción manual de cerveza (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.) - Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza. - Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado. - Experiencia valorable de 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas. - Buscamos a una persona organizada y proactiva. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo o que disponga de carné en vigor y vehículo propio.