Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el / la responsable de comercio, tus funciones seran: Recomendar, asesorar, aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las caracteristicas de los diferentes productos destinados a la venta. Efectuar y/o supervisar la recepcion y control de la mercancia. Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el genero. Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseno, presentacion atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificacion de fechas. Controlar el stock existente, realizar escandallos, calculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado. Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulacion de la carne, asi como mantener las instalaciones del mercado. Aptitudes y conocimientos deseados: Nos encantara conocerte si sientes pasion por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con: Experiencia previa de al menos un ano como carnicero/a, o ayudante de carniceria. Conocimientos sobre preparacion de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carniceria. Formacion sobre manipulacion de alimentos / seguridad alimentaria. Herramientas de ofimaticas a nivel basico. #J 18808 Ljbffr