Doña Laura es una empresa referente en el área de repostería y cocina en Canarias, con 25 años de experiencia en el sector.
Precisamos incorporar en nuestro equipo a un pastelero con experiencia en el área para la elaboración de tartas.
Descripción del puesto:
1. Preparar de acuerdo con las recetas y los estándares de la empresa.
2. Preparar los ingredientes para cocinar antes de usarlos.
3. Utilizar de manera adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomésticos para cocinar y hornear.
4. Lavar y desinfectar el área de la cocina.
5. Seguir los procedimientos de seguridad para la manipulación de alimentos.
6. Comprobar que la temperatura de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos sea la correcta.
7. Velar siempre por la calidad óptima de los productos cocinados.
Requisitos mínimos:
1. Experiencia laboral en el área de pastelería; principalmente manejo de la elaboración de tartas.
2. Formación específica del campo.
Posibilidad de incorporación en una empresa líder en el sector de la repostería y cocina en Canarias, con nuevos proyectos de expansión.
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