Gerente de Restaurante - Tierra Burrito Moraleja
Lo más fresco del mercado te lo encuentras en TIERRA BURRITO.
Estamos buscando gente auténtica, con gran capacidad de liderazgo para llevar a nuestros equipos de MADRID y a la marca a lo MÁS ALTO.
Buscamos que hayas tenido experiencia previa liderando equipos al menos 1 año, preferiblemente en restauración organizada.
Las responsabilidades principales que adquirirás serán las siguientes:
* Garantizar la correcta preparación del turno distribuyendo al equipo en las diferentes posiciones.
* Coordinar el trabajo de línea y de cocina, participando en el proceso, pero sin perder la visión global del turno.
* Gestionar y supervisar la caja, inventarios, pedidos, recepción del producto y albaranes.
* Conocer, comunicar y hacer seguimiento de los objetivos de venta del turno.
* Gestionar la calidad, respetando los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
* Resolver posibles incidencias.
Por tu trabajo y compromiso, te ofrecemos:
* Contrato Indefinido.
* Jornada de 40 hrs semanales con disponibilidad para hacer turnos rotativos y DOS días de LIBRANZA rotativos.
* Bonús si alcanzas los objetivos marcados.
* Plan de formación continua y promoción interna.
* 30 días naturales de VACACIONES.
* Retribución flexible para ayudarte a tu ahorro.
¡IMPORTANTE! Comida en restaurante para disfrutar de los mejores BURRITOS y un ambiente excepcional.
¡Aplica y te llamamos!
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