Estamos buscando Jefe/a de Partida para el equipo de cocina de la Torre del Remei en Bolvir (La Cerdanya).
Se hará responsable de la partida asignada y de que asegurará de que se cumplan los estándares de elaboración y preparación de los platos, así como la correcta presentación de estos, siguiendo los manuales y protocolos de cocina establecidos.
Requisitos:
* Experiencia de 2 años.
* Experiencia como cocinero en hoteles de 5* en una posición similar.
* Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina.
* Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos.
* Vocación de servicio y pasión por la cocina.
* Creatividad y ganas de innovar y mejorar.
* Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación.
* Responsable, limpio, disciplinado y altamente organizado.
* Título FP de grado medio - Hostelería y Turismo.
* Español (hablado y escrito a un nivel superior).
Condiciones:
* Contrato laboral indefinido.
* Jornada completa.
* Otros beneficios: Contrato fijo-discontinuo. Incorporación inmediata.
#J-18808-Ljbffr