Desde SB HOTELS buscamos ayudantes de cocina, para ampliar el departamento de cocina en uno de nuestros hoteles en Barcelona:
Tus funciones serán las siguientes:
1. Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos).
2. Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina.
3. Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, interviene, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús.
4. Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa.
5. Se ocupa de recoger y ordenar la cocina.
6. Clasifica y tira los desperdicios.
7. Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
8. Cumplir las buenas prácticas medioambientales.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Horario: Turno de 8 horas
Posibilidad de trasladarse/mudarse: Barcelona, Barcelona provincia: Desplazarse al trabajo sin problemas o planificar mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Licencia/Certificación: Manipulador de alimentos (Deseable)
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