En Lactalis Puleva ofrecemos para nuestra fábrica de Mollerusa (Lérida) una posición de responsable de calidad. Las funciones principales son:
* Organizar, planificar y optimizar los recursos económicos, humanos, organizativos del departamento, con el objetivo de desarrollar a las personas que lo integran y anticipándonos a las mejoras técnicas productivas.
* Desarrollar, implantar y mejorar las políticas y el sistema de managment existente, creando un sistema de medición de la eficacia de este y el programa PRP.
* Desarrollar un seguimiento de los indicadores.
* Formar, desarrollar y dinamizar el plan HACCP, el equipo ESA y sus integrantes.
* Desarrollar un plan de auditorías e inspecciones integrado interno.
* Asegurar y mejorar la gestión de crisis y la trazabilidad de fábrica.
* Crear y dinamizar un sistema de comunicación eficaz ascendente y descendente (POP).
* Implantar, seguir y valorar planes de acción correctivos y preventivos.
* Gestionar la correcta representación y conocimientos de las normas y estándares aplicables.
* Optimizar los planes de control para asegurar la conformidad del producto en función de las exigencias en vigor: reglamentación, normas internas, especificaciones y fichas de clientes.
* Asegurar, fiabilizar y vigilar las operaciones y analíticas del laboratorio dando apoyo a producción.
* Gestionar, coordinar y optimizar el Budget de laboratorio de calibraciones y consumibles.
* Asegurar la correcta gestión de las liberaciones, de las no conformidades de producto y la vida útil. Participar en la reducción de las pérdidas, mermas de las diferentes secciones.
* Gestionar y planificar las pruebas industriales y sus seguimientos hasta lanzamiento.
* Proponer, promover mejoras y llevar a cabo la optimización de recetas, packaging e ingredientes. Prestar servicio y asegurar la correcta gestión y seguimiento de la planificación y limpiezas.
Requisitos:
* Ingeniería agrónoma o similar.
* Conocimiento de la industria láctea / alimentaria.
* Experiencia de al menos 5 años en posiciones similares.
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