Se necesita perfil híbrido pastelero/a + vendedor/a. Se trataría de un perfil que quiera adentrarse en el oficio de la pastelería profesional, preferiblemente con nociones básicas o algo de experiencia previa combinado con horas de venta al público. Por lo que respecta a obrador, siempre se estará acompañado/a de un responsable de pastelería. Se realizarían elaboraciones de bases como bizcochos, cremas, cookies, tartaletas, muffins o magdalenas, trufa. Montaje a partir de las distintas bases: saras, saras de chocolate, carrot cake, red velvet, sacher, brazos y bracitos, tartaletas de trufa, limón, lemon pie, frangipane, etc. Por lo que respecta a venta al público, también se estaría acompañado de un compañero/a con experiencia.
Experiencia: No se requiere
Jornada: Completa
Horario: Lunes-Viernes de 6:45 a 13:30 + Sábado 6:45-13:15 o 14:15-20:30 (40h)
Salario: 1.400€ – 1.500€ mensual
Sobre Cruixent Barcelona:
Panadería artesana con un pequeño equipo de profesionales cuyo objetivo es vender un buen producto.
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