Empresas: Grupo Cap Vermell En Cap Vermell Grand Hotel precisamos incorporar a nuestro equipo a un/a pastelero/a. Si tienes experiencia en hoteles de 5 estrellas, te apasiona la pasteleria, eres detallista, creativo/a y tienes iniciativa y entusiasmo, eres la persona que estamos buscando. Entre las funciones que debera realizar, destacan: PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: Elaboracion de preparaciones afines a la pasteleria, verificando que se apliquen las tecnicas conformes a los productos a elaborar, cuidando la calidad de estos. Elaboracion y condimento de los platos de pasteleria, supervision de su acabado y presentacion. Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentacion sea atractiva e interesante Control de la calidad y condiciones higienico sanitarias de su partida, incluyendo el correcto almacenaje de productos y la anotacion de sus fechas de caducidad, apertura, etc. Requisitos : Buscamos profesionales con capacidad de organizacion elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasion por la gastronomia; capacidad de atencion al detalle. La persona adecuada debe tener: Experiencia previa de al menos dos anos como Pastelero en un hotel de 5* Conocimiento de las normas de higienes y manipulacion de alimentos Se valoraran estudios de pasteleria y reposteria. Buscamos a una persona creativa, dinamica, organizada y muy atenta a los detalles.