Tienes pasion por la gastronomia y el trato al cliente? Te gustaria liderar un equipo comprometido y ofrecer experiencias unicas? Este es tu momento!
Que buscamos?
En Grup Blasi estamos buscando un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Si te entusiasma el mundo de la restauracion y te motiva brindar un servicio excepcional, queremos conocerte.
Tus responsabilidades incluiran:
* Organizar y gestionar el espacio del restaurante: optimizando el uso de las mesas y coordinando reservas para garantizar un flujo eficiente y un ambiente comodo.
* Garantizar un servicio excepcional: interactuando con los clientes, atendiendo sus necesidades y resolviendo cualquier situacion con empatia y profesionalismo.
* Supervisar la presentacion de platos y bebidas: asegurando que cada detalle cumpla con los estandares de calidad y presentacion que nos caracterizan.
* Controlar inventarios y suministros: desde realizar pedidos hasta gestionar el almacenamiento y minimizar el desperdicio, seras clave para que todo funcione como un reloj.
* Colaborar con otros departamentos: trabajando de la mano con todo el equipo de Grup Blasi para crear una experiencia gastronomica integral.
* Organizar eventos especiales: desde cenas tematicas hasta celebraciones unicas, seras la pieza clave para hacer realidad esos momentos inolvidables.
* Medir el rendimiento del restaurante: utilizando metricas clave como la satisfaccion del cliente, ventas y costos operativos para mejorar constantemente.
Estas listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera y formar parte de un equipo apasionado? Si te sientes identificado/a con esta oportunidad, queremos conocerte!
Unete a Grup Blasi y construye junto a nosotros experiencias gastronomicas excepcionales.
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