Somos uno de los máximos referentes de la cocina tradicional de culto al producto en Madrid. Un asador moderno, tanto en fondo como en forma, en el que la parrilla de carbón de encina es la gran protagonista y donde se ofrece la mayor selección de cortes de El Capricho de la capital. Igualmente sobresalientes son nuestros pescados, verduras y arroces de finísima capa.
Actualmente estamos buscando para nuestro equipo un/a COCINERO/A
A jornada completa de 40h en turnos rotativos partidos y seguidos de lunes a domingo, con 2 días libres a la semana.
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