Desde la oficina Blanes seleccionamos TÉCNICO/A DE CALIDAD para empresa del sector alimentación ubicada en MERCABARNA.
TUS RESPONSABILIDADES
* Inspeccionar las condiciones de frescura, aspecto y características organolépticas del pescado.
* Verificar la temperatura y el estado de conservación durante la recepción, almacenamiento y distribución del producto.
* Asegurar que el etiquetado cumpla con la normativa vigente (información nutricional, trazabilidad, origen, etc.).
* Controlar las prácticas de manipulación y envasado para garantizar la seguridad alimentaria.
* Supervisar las condiciones higiénicas de las instalaciones, equipos y personal.
* Comprobar que se cumplen los estándares de almacenamiento (temperaturas óptimas, uso correcto de cámaras frigoríficas, etc.).
* Registrar e implementar procedimientos de trazabilidad del producto desde la recepción hasta la entrega al cliente.
* Mantener y actualizar la documentación relacionada con normativas de calidad, como APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
* Mínimo estudios de grado superior de análisis clínico.
* Experiencia de más de 2 años en un puesto similar.
* Nivel de inglés medio - alto.
* Dominio de ofimática.
¿QUÉ PODEMOS APORTARTE?
* Jornada completa de 40 horas semanales, de lunes a viernes de 6 a 14h, con los descansos establecidos por ley.
* Salario: entre 25K y 30K brutos/anuales.
* Contrato inicial de sustitución con posibilidad de pasar a empresa.
RHONE ALPES SERVICIOS ESPAÑA forma parte del grupo multinacional francés GROUPE RAS, especializado en Servicios Profesionales de Recursos Humanos.
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