¿Te apasiona la hostelería y el liderazgo de equipos en sala? ¡Sigue leyendo!En RVHotels, cadena hotelera con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. No hemos dejado de crecer, y actualmente estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE SALA / MAÎTRE para uno de nuestros hoteles de referencia ubicado en l’Ametlla de Mar.¿Nos acompañas en esta aventura? Sobre el hotel:Se trata de un establecimiento de gran capacidad, con un volumen alto de servicios diarios. Contamos con buffets amplios y versátiles, una intensa actividad de banquetes, celebraciones y eventos privados, y un equipo de cocina consolidado con el que trabajarás mano a mano para garantizar una experiencia excelente a nuestros clientes. Tus funciones incluirán:Liderar y coordinar al equipo de sala, elaborando los turnos y planificación del servicio.Supervisar y asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio y los estándares de calidad marcados por la empresa.Garantizar la correcta aplicación de la normativa APPCC en el área de sala.Controlar inventarios, stock de bebidas y material, y realizar pedidos necesarios.Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo de sala.Promover el conocimiento del producto gastronómico entre el equipo, fomentando un servicio cercano y profesional. RequisitosFormación:Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería y Turismo (valorable formación superior).Experiencia:Mínimo 2 años como Jefe/a de Sala en hoteles de características similares.Experiencia en servicio buffet y en eventos y banquetes.Experiencia en gestión y liderazgo de equipos.Idiomas:Español: Avanzado.Inglés: Intermedio.Francés: Intermedio.Catalán: Intermedio.Conocimientos:Paquete Office (nivel usuario).Competencias clave:Liderazgo e influencia.Resolución de problemas.Orientación al cliente.Habilidades comunicativas y actitud proactiva. Se ofreceIncorporación a una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo.Buen ambiente laboral, donde el trabajo en equipo y el compromiso son clave.Horario flexible, adaptado a la dinámica de eventos y servicios.Formar parte de una cadena hotelera consolidada, con presencia en los destinos más atractivos de Cataluña y Menorca.