La taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de equipos.
Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica.
Te consideras un / a profesional apasionado / a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!
Es esencial que...
* Tengas conocimiento del sector de la restauración.
* Tengas al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.
* Tengas alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.
Qué harás en IKOYA?
* Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
* Preparación de mise-en-place para el servicio.
* Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante y la estrategia implementada por el Director / a de Sala.
* Ejecución del servicio en restaurante.
* Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.
Serás un / a mejor candidato / a si, además :
* Tienes experiencia previa en atención al cliente y / o ventas.
* Tienes capacidad para el trabajo en equipo y una alta capacidad de comunicación.
* Tienes formación en el sector gastronómico.
* Tienes buen dominio de los idiomas : catalán, inglés y español. Se valorarán otros idiomas.
* Tienes disponibilidad inmediata y a tiempo completo.
Qué beneficios ofrecemos? :
* Posición estable con posibilidad de proyección interna.
* Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades.
* 35 días naturales de vacaciones.
* 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
* Desayuno y almuerzo / cena en turno, proporcionados por la empresa.
* Propinas.
* Seguro Médico en retribución flexible.
* Programa de Referencia de Empleados.
* Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo.
Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
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