Responsabilidades
* Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina
* Cargar y descargar los lavavajillas
* Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada)
* Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada
* Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor afluencia de clientes.
* Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario
* Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico / de rendimiento
* Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo
Requisitos
* Experiencia laboral como lavaplatos.
* Experiencia práctica con lavavajillas industriales.
* Capacidad de seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario.
* Habilidad para gestionar el tiempo.
* Atención al detalle y a las normas de higiene.
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