Descripción:
Somos una candena de restauración sólida en continuo crecimiento.
Buscamos incorporar un/a gerente de zona / área manager para nuestros puntos de venta en la provincia de Bilbao. La persona seleccionada se responsabilizará de:
* Gestión de cuenta de resultados de los puntos de ventas
* Cuadrantes de turnos
* Planificación y control de vacaciones de plantilla
* Control de los ratios: ventas, calidad, absentismo, labor, etc
* Planificación, organización y control de la gestión diaria de las cafeterias
* Coordinación del personal a su cargo
* Garantizar la formación del nuevo personal
* Gestión de stocks y realización de pedidos
* Realización de inventarios quincenales y mensuales
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad
El/La gerente de zona es el/la responsable de gestionar y liderar el equipo humano de sus puntos de ventas así como de garantizar el cumplimiento de los objetivos de los mismos a nivel venta, calidad, productividad y personal.
Requisitos:
* Indispensable, minimo 1 año de experiencia como gerente de zona / área manager
* Perfil dinámimo y análitico
* Disposición al apoyo operativo de los puntos de ventas
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