Importante empresa de catering ubicada en Barcelona precisa incorporar ayudante de cocina 16h/semana con amplia experiencia en restaurantes (y valorable en eventos), en uno de sus restaurantes ubicado en el MNAC.
Las principales funciones serán las siguientes:
* Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
* Organizar neveras, armarios.
* Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.).
* Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.).
* Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
* Colaborar con el cocinero en el servicio.
* Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Ofrecemos:
* HORARIO: de 10 a 18h ampliable en el futuro, domingo y martes.
* JORNADA: 16h/semana (dos días a la semana) ampliable en el futuro.
* CONTRATO: fijo discontinuo.
Requisitos:
* Imprescindible mínimo de 2 años de experiencia como ayudante de cocina.
* Valorable experiencia en eventos.
* Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
* Clara orientación al cliente.
* Disponibilidad horaria en el futuro.
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