Descripción del trabajo
Somos una empresa comprometida con la calidad y la innovación.
Nuestro equipo busca a un profesional experimentado para un puesto de montaje y preparación de comidas en nuestro establecimiento.
1. Montaje de desayunos, cocinas y platos principales: Garantizar la presentación impecable de nuestros platillos siguiendo los estándares de calidad establecidos por la empresa.
2. Gestión de intolerancias y alérgenos: Identificar y gestionar las restricciones alimentarias de nuestros clientes, asegurando su seguridad y bienestar.
3. Fichas técnicas y planificación: Mantener actualizadas las fichas técnicas de ingredientes y productos, coordinando la compra de materia prima necesaria para el día a día.
4. Cualificaciones mínimas: Conocimientos básicos de APPCC, manejo de inventarios y mantenimiento de limpieza en el área de trabajo. La capacidad de leer y escribir en español (nivel B2 avanzado) y catalán (nível A2 básico). También es fundamental disponer de vehículo propio.