Responsable de Cocina - San Agustín de Guadalix
San Agustín de Guadalix, Spain
Work abroad
Funciones
* Preparación y producción de la partida frío y caliente
* Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos
* Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida
* Optimización de gastos
* Mantenimiento y gestión del stock
Requisitos
* Experiencia como responsable de cocina en colectividades de al menos 1 año
* Conocimientos de APPC´s
* Disponibilidad completa e inmediata
Se ofrece
* Contrato estable
* Turnos continuos lunes a viernes de mañana
* Jornada de 40 horas semanales
* Salario a valorar
#J-18808-Ljbffr