Desde Airos Delicatessen, marca especializada en la fabricación de productos SIN GLUTEN que se encuentra en plena fase de expansión y crecimiento, y ubicados en Martorell, estamos buscando un AUXILIAR DE CALIDAD, con la titulación de GRADO CTA, experiencia de entre 1 y 3 años en departamento de calidad a planta.
Buscamos una persona que esté motivada para desarrollar funciones de calidad en planta de producción.
Funciones:
* Dar soporte y reportar a la Dirección de Calidad.
* Supervisar los procesos productivos en fábrica (mantenimiento, almacén, obrador, envasado…) y cumplimiento de los protocolos internos.
* Atender visitas externas.
* Realizar los controles establecidos de pesado en los productos.
* Revisar la trazabilidad.
* Registros de peligros físicos de maquinaria.
* Controlar el cumplimiento de las buenas prácticas de fabricación según los estándares de Seguridad Alimentaria definidos, así como limpieza e higienes, lotes y caducidades, revisión de epis.
* Preparación de muestras de materias primas (Plan analítico).
* Seguimiento de pruebas I+D.
* Gestión y entrega de la ropa a nuevos trabajadores y manual de buenas prácticas, y distribución de taquillas.
* Supervisar el plan de mantenimiento tanto preventivo como correctivo.
* Formación a las nuevas incorporaciones de la normativa interna BPM.
* Colaboración con auditorías.
* Reportar incidencias.
Requisitos mínimos:
* Capacidad de trabajo en equipo, rigurosidad y analítica.
* Capacidad técnica en sistemas de gestión de la calidad/seguridad alimentaria.
* Actitud proactiva.
* Resolutiva.
* Disponibilidad para realizar turnos rotativos (Mañana, tarde y noche).
Formación mínima:
Bachillerato o CFGS en hostelería, restauración, panificación, pastelería, procesos y calidad en la Industria Alimentaria y experiencia mínima demostrable en lugar de trabajo similar. Formación relacionada con seguridad alimentaria.
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