Buscamos un / a lavaplatos para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza en nuestro restaurante. Las responsabilidades del / la lavaplatos incluyen recoger los platos y utensilios usados, cargar los lavavajillas y almacenar los artículos limpios de forma adecuada. Formarás parte del equipo de restauración de nuestros hoteles de 5 situados en Barcelona. Ayudarás a proporcionar una experiencia culinaria inolvidable a nuestros clientes.
Responsabilidades
* Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina.
* Cargar y descargar los lavavajillas.
* Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada).
* Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada.
* Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor afluencia de clientes.
* Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario.
* Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico / de rendimiento.
* Sacar la basura regularmente.
* Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo.
Requisitos
* Experiencia laboral como lavaplatos.
* Experiencia práctica con lavavajillas industriales.
* Capacidad de seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario.
* Habilidad para gestionar el tiempo.
* Atención al detalle y a las normas de higiene.
* Se valorará diploma de enseñanza secundaria.
Competencias / Conocimientos
* Habilidad para gestionar el tiempo.
* Atención al detalle y a las normas de higiene.
* Trabajo en equipo.
* Responsabilidad.
Condiciones
* Contrato laboral temporal (3 meses).
* Otros beneficios: Salario según convenio Hostelería y Turismo de Catalunya.
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