Estamos seleccionando Segundo Maitre para hotel ubicado en la zona del Penedés (Barcelona). Buscamos un/a profesional con experiencia contrastada en establecimientos de categoría superior en la posición requerida.
Responsabilidades
* Organización y gestión del equipo de trabajo a su cargo.
* Atención personalizada a clientes en el restaurante y en el espacio de eventos.
* Asesoramiento y orientación a los clientes de la carta, así como de los vinos, cavas y licores.
* Apoyo y formación continua a su equipo.
* Asumir la responsabilidad total de la sala cuando el jefe de la sala está ausente.
* Apoyar al Maitre en todo lo requerido por su parte.
* Complementarse con el maitre para la cobertura de todos los servicios del hotel.
Requisitos
* Profesional comprometido/a, con ganas de formar parte de un proyecto con alta orientación al cliente y al servicio.
* Persona apasionada por los servicios de sala.
* Experiencia contrastada en la posición.
* Formación en restauración.
* Inglés profesional; se valorarán otros idiomas.
Ofrecemos
* Contratación indefinida.
* Incorporación inmediata.
* Remuneración en función de lo que aporte el candidato.
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