Empresas : Guitart Hotels Cadena hotelera de la Provincia de Girona precisa de cocineras / os para ampliar su plantilla y realizar las funciones propias del puesto en nuestro hotel de Lloret de Mar.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
* Preparación de producciones y platos de cocina de acuerdo a fichas técnicas.
* Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de los diferentes servicios.
* Garantizar una presentación atractiva de los platos.
* Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
* Comprobar la calidad de los ingredientes.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
REQUISITOS
* Experiencia laboral comprobada como cocinera / o.
* Flexibilidad para trabajar a turnos.
* Habilidades para la realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajo en un entorno de ritmo rápido.
* Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
* Espíritu de equipo.
* Residir en la zona o alrededores.
ESTUDIOS MÍNIMOS
Ciclo formativo grado medio cocina o similar.
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