* Importante cadena de restaurantes tipo fast food | Oportunidades de desarrollo profesional
Cadena de restaurantes tipo fast food con larga tradición e historia presente a nivel nacional e internacional.
La persona seleccionada, reportando a su responsable directo/a, tendrá las siguientes responsabilidades:
1. Adaptar el funcionamiento de cada restaurante según la política comercial marcada por la dirección de la empresa, alcanzando la mayor cifra de ventas y rentabilidad posibles, especialmente por lo que se refiere a la gestión de equipos y a nivel comercial.
2. Formar al equipo de cada restaurante para conseguir los objetivos comerciales fijados por la Dirección General para tu zona de influencia.
3. Gestionar al equipo, colaborando estrechamente con el/la responsable de cada restaurante.
4. Realizar el seguimiento de los presupuestos de facturación de los restaurantes, detectando posibles desviaciones y analizando los motivos.
5. Transmitir el espíritu y la política de la empresa al personal de cada restaurante.
6. Supervisar y coordinar la distribución de horarios del personal de cada tienda, de acuerdo con el/la responsable de cada restaurante.
7. Elaborar informes de seguimiento de facturación de los puntos de venta y de cada miembro del equipo.
8. Supervisar y tratar de optimizar, si corresponde, la comunicación externa e interna, tanto en lo referido a los diversos puntos de venta como en lo que se refiere a la estructura interna de cada uno de ellos.
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
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