Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería.
Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales.2 días de descanso semanal.Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional.Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector.Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo.Día de Licencia Adicional: día de cumpleaños.Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional.Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso).Juego de uniformes.Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor.Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas.Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias.Se valora experiencia en obrador.Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos.Se valora la formación en Hostelería.Tus Funciones: Recepción de alimentos.Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc.Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina.Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres.Decorar los postres y montar los platos.Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...).Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados.Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo.
Gracias
Experience: Required
Languages: Spanish – Expert
Employment: Full-time
Schedule: 40
Salary: €19,000 – €23,000 yearly
Starting time: Immediate start
About Familia La Ancha:
Somos una familia hostelera con más de cien años de trayectoria que siempre se ha distinguido por la seriedad, la constancia, la honestidad y la calidad de sus productos.
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