Desde la oficina Blanes seleccionamos TECNICO/A DE CALIDAD para empresa del sector alimentacion ubicada en MERCABARNA. TUS RESPONSABILIDADES Inspeccionar las condiciones de frescura, aspecto y caracteristicas organolepticas del pescado. Verificar la temperatura y el estado de conservacion durante la recepcion, almacenamiento y distribucion del producto. Asegurar que el etiquetado cumpla con la normativa vigente (informacion nutricional, trazabilidad, origen, etc.). Controlar las practicas de manipulacion y envasado para garantizar la seguridad alimentaria. Supervisar las condiciones higienicas de las instalaciones, equipos y personal. Comprobar que se cumplen los estandares de almacenamiento (temperaturas optimas, uso correcto de camaras frigorificas, etc.). Registrar e implementar procedimientos de trazabilidad del producto desde la recepcion hasta la entrega al cliente. Mantener y actualizar la documentacion relacionada con normativas de calidad, como A CC (Analisis de Peligros y Puntos Criticos de Control). QUE NECESITAMOS DE TI? Minimo estudios de grado superior de analisis clinico. Experiencia de mas de 2 anos en un puesto similar. Nivel de ingles medio alto. Dominio de ofimatica. QUE PODEMOS APORTARTE? Jornada completa de 40 horas semanales, de lunes a viernes de 6 a 14h, con los descansos establecidos por ley. Salario: entre 25K y 30K brutos/anuales. Contrato inicial de sustitucion con posibilidad de pasar a empresa. RHONE ALPES SERVICIOS ESPANA forma parte del grupo multinacional frances GROUPE RAS, especializado en Servicios Profesionales de Recursos Humanos. #J 18808 Ljbffr