Buscamos un/a Gestor/a de servicios de restauracion a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona. La persona seleccionada sera responsable de la gestion y coordinacion de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfaccion del cliente.
Funciones principales Elaboracion y seguimiento del Plan de Gestion anual de los clientes. Analisis de desviaciones y propuesta de mejoras. Revision y actualizacion de precios de los clientes. Control de pedidos de materia prima y costes asociados. Supervision del cumplimiento de estandares de calidad y seguridad alimentaria. Elaboracion de albaranes de facturacion y control de contratos mercantiles. Desarrollo de planes de fidelizacion y visitas a clientes. Formacion y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.
Requisitos Titulacion universitaria en Dietetica, Hosteleria, Cocina o similar (o experiencia equivalente). Valorable experiencia en gestion de centros o en el sector de la restauracion colectiva. Nivel alto de catalan (hablado, escrito y leido).
Competencias: Orientacion al cliente. Habilidades de negociacion. Gestion de equipos y liderazgo. Capacidad de analisis y resolucion de problemas. Organizacion y planificacion.
Se ofrece Incorporacion en una empresa lider en el sector. Contrato indefinido con oportunidades de desarrollo profesional. Entorno dinamico y colaborativo.