Descripción:
Desde Serunion, buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades para centro Hospital Sagrat Cor, ubicado en Martorell.
- Las principales funciones serán las siguientes:
* Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
* Organizar neveras, armarios.
* Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.).
* Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.).
* Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
* Colaborar con el cocinero en el servicio.
* Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Ofrecemos:
Jornada: 39,75h semana
Horario (Jornada: 11,5h/Día):
- Semana corta: martes, jueves y viernes
- Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo
Contrato: Interinidad para cubrir baja IT
Incorporación inmediata.
Requisitos:
Imprescindible mínimo de 2 años de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).
Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción.
Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
Clara orientación al cliente.
Coche a ser posible. #J-18808-Ljbffr