Técnico/a de calidad en industria alimentaria dedicada al sector de productos tostados convencionales y ecológicos.
Tareas a realizar:
1. Seguimiento del sistema de gestión de seguridad alimentaria IFS Food, planes generales de higiene y APPCC.
2. Realización de las auditorias higiénico-sanitarias internas.
3. Control de calidad y control de procesos en planta.
4. Preparación de muestras para su análisis y seguimiento de los resultados obtenidos.
5. Gestión de la trazabilidad a lo largo del proceso.
6. Soporte del área de producción en tareas de programación y desarrollo de la producción.
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