Descripción:
Desde Singularis, la división de catering de autor de Serunión (empresa de restauración colectiva) buscamos Extras Ayudantes de Cocina para empezar a trabajar con nosotros en Barcelona en los diferentes partidos del CAMP NOU así como en la Cocina Central de Sant Feliu.
Las principales funciones previstas son:
* Preparación de eventos, desde coffee breaks, cenas de gala y cocteles.
* Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
* Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas.
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
* Pase de los diferentes servicios en diferentes puntos de Barcelona.
* Horario flexible, generalmente seguido.
Ofrecemos:
- HORARIO: Variará en función de los eventos, por lo que se precisa disponibilidad.
- JORNADA: De lunes a domingo. Las jornadas pueden ser de 20, 30 o 40 horas semanales.
- CONTRATO: Fijo discontinuo.
- Lugar: Camp Nou y Cocina Central de Sant Feliu.
Requisitos:
Formación en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.
Experiencia demostrable como cocinero/a.
Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.
Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
Disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo en horarios variables en función de los eventos.
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