La Vinoteca de Can Calopa és una Empresa d'Inserció creada per la cooperativa l'Olivera que té com a objectiu principal oferir oportunitats laborals i formatives a persones en situació o risc d’exclusió social per afavorir la seva inserció sociolaboral. Ho fa mitjançant el desenvolupament d’activitats econòmiques relacionades amb el turisme del vi, la gastronomia i la promoció cultural i patrimonial.
Les activitats que s'ofereixen a la Vinoteca son:
* Serveis de tasts de vins i degustació de tapes a La Vinoteca de Can Calopa.
* Venda de vins i olis de l’Olivera i altres productes d’entitats afins.
* Organització d’esdeveniments culturals: espectacles teatrals, concerts, recitals...
* Servei de càtering de vi, assessorament i col·laboració amb càterings externs.
Responsabilitats:
* Acompanyament al personal d’inserció en el desenvolupament de l’activitat laboral. Delegació i supervisió de les tasques dels treballadors.
* Atenció al client i execució dels serveis ordinaris de La Vinoteca de Can Calopa.
* Preparació de la “mise en place” abans de cada servei.
* Rebuda, acompanyament de la clientela durant el servei.
* Suport en l’execució i seguiment d'activitats enoturístiques, tasts externs, fires i esdeveniments.
* Supervisió, manteniment i neteja dels espais de treball.
* Reunió de servei, setmanal, juntament amb els equips tècnics.
Competències:
* Comunicació: Expressar un missatge o idea de manera clara i escoltar i entendre l’altre/a.
* Relació interpersonal: Saber relacionar-se amb els demés establint un vincle.
* Lideratge: Influir, orientar i motivar a l’equip en l’assoliment d’objectius compartits.
Experiència: No és necessària.
Horari: Dijous i divendres de 19 a 00h i dissabte de 11:30 a 16:30h.
Tipus de contracte: Eventuals per circumstàncies de la producció 5 mesos.
Can Calopa de Dalt és el darrer vestigi de la cultura vinícola de Barcelona. Envoltada de boscos i corriols, aquesta masia centenària del segle XVI conserva l’última vinya productiva de la ciutat al cor de Collserola. Del seu celler neixen uns vins i olis singulars, de reconegut prestigi internacional, els únics elaborats a la capital catalana. I ho fem mentre donem ales a un projecte d'inclusió sociolaboral per a persones vulnerables.
#J-18808-Ljbffr