Hotel clásico ubicado en pleno centro histórico de la ciudad de Barcelona, precisa para incorporación inmediata, Responsable para el departamento de Alimentos y Bebidas. Valoraremos muy positivamente a profesionales senior, que hayan desarrollado su carrera en Hoteles conservadores y de estilo clásico. Imprescindible perfil muy operativo, con una clara vocación por el Servicio y con flexibilidad horaria.
Responsabilidades
* Dirigir y administrar de manera autónoma el día a día las operaciones del Departamento de Alimentos y Bebidas.
* Gestionar y supervisar al equipo que tendrá asignado, ocupándose de su formación y coordinando los horarios de trabajo.
* Aún siendo el Responsable del departamento, deberá colaborar operativamente en el día a día de la Sala.
* Prestar especial atención a los detalles, asegurándose de que el trabajo sea minucioso y cumpla con los estándares establecidos por la Dirección del Hotel.
* Fomentar el trabajo en equipo con el fin de mantener un alto nivel de desempeño.
* Mantener un ambiente agradable y acogedor para el disfrute de los huéspedes.
* Evaluar las quejas, consultas y recomendaciones de los clientes, esforzándose siempre en brindar un mejor servicio.
Perfil del / la Candidato / a
* Nivel de inglés alto.
* Experiencia previa en puesto de responsabilidad similar.
* Capacidad de negociación con proveedores.
* Metódico y responsable.
* Pensamiento conservador.
* Afable y con una clara vocación por el Servicio.
* Organizado / a, con habilidades para resolver problemas y automotivación.
* Espíritu de trabajo en equipo.
* Confiable, puntual y capaz de trabajar de manera flexible en las horas laborales.
* Disponibilidad horaria.
* Experiencia en puesto similar de 2 / 3 años.
Experience : Required
Languages : English – Advanced. Spanish – Advanced
Employment : Full-time
Salary : €28,000 – €30,000 yearly
Starting time : Immediate start!
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