Hotel clásico ubicado en pleno centro histórico de la ciudad de Barcelona, precisa para incorporación inmediata, Responsable para el departamento de Alimentos y Bebidas.
Valoraremos muy positivamente a profesionales senior, que hayan desarrollado su carrera en Hoteles conservadores y de estilo clásico. Imprescindible perfil muy operativo, con una clara vocación por el Servicio y con flexibilidad horaria.
Responsabilidades
1. Dirigir y administrar de manera autónoma el día a día las operaciones del Departamento de Alimentos y Bebidas.
2. Gestionar y supervisar al equipo que tendrá asignado, ocupándose de su formación y coordinando los horarios de trabajo.
3. Aún siendo el Responsable del departamento, deberá colaborar operativamente en el día a día de la Sala.
4. Prestar especial atención a los detalles, asegurándose de que el trabajo sea minucioso y cumpla con los estándares establecidos por la Dirección del Hotel.
5. Fomentar el trabajo en equipo con el fin de mantener un alto nivel de desempeño.
6. Mantener un ambiente agradable y acogedor para el disfrute de los huéspedes.
7. Evaluar las quejas, consultas y recomendaciones de los clientes, esforzándose siempre en brindar un mejor servicio.
Perfil del/la Candidato/a
1. Nivel de inglés alto.
2. Experiencia previa en puesto de responsabilidad similar.
3. Capacidad de negociación con proveedores.
4. Metódico y responsable.
5. Pensamiento conservador.
6. Afable y con una clara vocación por el Servicio.
7. Organizado/a, con habilidades para resolver problemas y automotivación.
8. Espíritu de trabajo en equipo.
9. Confiable, puntual y capaz de trabajar de manera flexible en las horas laborales.
10. Disponibilidad horaria.
11. Experiencia en puesto similar de 2/3 años.
#J-18808-Ljbffr