Descripción
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Cocinero/a con experiencia en colectividades para residencia en Balaguer
Funciones a realizar:
1. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
2. Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
3. Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
4. Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
5. Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
6. Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
7. Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
Ofrecemos:
8. Contrato eventual (Sustitución) – (De mayo/junio a septiembre).
9. Jornada completa - 40 horas.
10. Horario de trabajo rotativo. de lunes a domingo, con dos o tres días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 8 a 14:30; 16:30 a 21:00).
11. Incorporación inmediata.
12. Zona: Balaguer
13. Salario según convenio colectivo.
14. La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
15. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
Requisitos mínimos
16. Valorable experiencia y/o conocimientos en hostelería colectiva.
17. Valorable experiencia en plancha y pequeñas elaboraciones.
18. Disponibilidad horaria e incorporación inmediata.
19. Certificado de manipulador de alimentos.
Competencias personales:
20. Capacidad de trabajo en equipo.
21. Tolerancia al estrés.
22. Comunicación.
Competencias
23. Orientación al cliente
24. Autonomía.
25. Habilidades comunicativas.
26. Flexibilidad