Funciones
Buscamos un/a cocinero/a para una residencia ubicada en la zona del Valles Oriental, sus funciones serán:
* Preparación y producción de los menús de los residentes (48-65 pax)
* Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
* Mantenimiento y gestión del stock.
* Limpieza y orden de la cocina (menaje del desayuno y comida)
Requisitos:
* Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años en el sector de colectividades, en residencias u hospitales
* Conocimientos de APPCC's, prevención y riesgos
* Conocimientos de elaboración de menús de basales y turmix
* Disponibilidad inmediata
* Residir por la zona
Se ofrece:
* Contrato de jornada completa
* Semana corta: martes, jueves y viernes de 7:30 - 19:30 horas
* Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo de 7:30 - 19:30 horas
* Salario convenio
* Puesto vacante
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