Jefe/a Cocina para Ferias & Eventos - Barcelona, Barcelona
Somos una HR Tech enfocada en ofrecer servicios de descubrimiento de Talento. Nos centramos principalmente en la persona para poder proporcionar el mejor camino al desarrollo del Talento.
The Wise Seeker somos la empresa tecnológica de RRHH líder en la evaluación de talento sin sesgos. Con más de 15 años en el sector analizando las necesidades y exigencias del mercado laboral, somos capaces de identificar el mejor talento para cada empresa gracias a nuestro equipo de profesionales y a la plataforma Saas integrada con Inteligencia Artificial.
Buscamos un Jefe/a de cocina de Ferias & Eventos en Barcelona. Si te gustan los retos, los eventos realizados con alta gastronomía y trabajar en equipo, esta oferta es para ti!
Funciones
* Controlar costes para obtención de rentabilidad del servicio de catering de los eventos.
* Elaboración y supervisión de los menús estipulados.
* Resolver incidencias en el servicio.
* Distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo.
* Realizar pedidos de alimentos, material y personal extra necesario.
* Persona organizada y con capacidad de planificación.
* Experiencia mínima de 3 años como responsable de cocina.
* Experiencia en gestión de equipos.
* Flexibilidad horaria.
* Disponibilidad para desplazarse a los eventos y ferias en Barcelona.
* Experiencia en catering y eventos.
* Valorable tener coche.
* Valorable nivel de inglés de hostelería.
Salario: 28.000 a 30.000 euros brutos/año.
#J-18808-Ljbffr